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Méli~Mélo Sucré~Salé
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24 mars 2008

Nid de Pâques au chocolat

Nid de Pâques au chocolat
Il y a quelques jours, ma mère m'appelait pour me parler d'un gâteau de Pâques qu'elle voulait qu'on fasse ensemble... OK ! Plus on est de fous plus on rit, non ?! Il s'agit en fait d'un nid de Pâques au chocolat, composé plus précisément de deux génoises...
Posté par mel_mag à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2008

Coupe de fromage blanc aux fraises et coulis de fraises

Coupe de fromage blanc aux fraises et coulis de fraises
Source : le site linternaute Pour 2 personnes 250 g de fromage blanc 500 g de fraises 3 cs de miel liquide 2 cs de sucre 2 petites galettes bretonnes Equeuter et laver les fraises. En réserver 4 ou 5 pour la décoration... Dans un saladier, mélanger le...
Posté par mel_mag à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2008

Brochettes de poulet tandoori et sauce au yaourt + riz complet au curcuma

Brochettes de poulet tandoori et sauce au yaourt + riz complet au curcuma
Source : "Poulet, cuisine facile, petits délices" aux Editions Tana Préparation : 15 min Marinade : 2 heures Cuisson : 15 min Pour 2 personnes 2 filets de poulet coupés en cubes 1,5 cs d'huile d'arachide 1 gousse d'ail écrasée 1/2 cc de cumin moulu 1/2...
Posté par mel_mag à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2008

Petit lapin de Pâques...

Petit lapin de Pâques...
... ou comment passer une après-midi ludique en faisant plaisir à ceux qu'on aime Pour un moule d'une contenance de 0,5 l (recette prise sur le carton d'emballage du moule) 60 g de beurre 60 g de sucre 1/2 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf...
Posté par mel_mag à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2008

Escalopes de poulet panées au parmesan

Escalopes de poulet panées au parmesan
C'est en utilisant un moteur de recherche que je suis tombée sur cette recette du blog Confiture maison - ici ... La photo m'a tellement donné envie que je me suis empressée de me mettre à l'oeuvre ! Depuis, mon chéri n'arrête pas de me demander d'en...
Posté par mel_mag à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2008

Petites pizzas dans du pain pita... pourquoi pas ?!

Petites pizzas dans du pain pita... pourquoi pas ?!
Cette façon originale de préparer des pizzas, c'est ma mère qui en a eu l'idée... C'est super rapide à faire et surtout, c'est délicieux ! Vous pouvez garnir ces petites pizzas avec tous les ingrédients qui vous font envie ou qui vous tombent sous la...
Posté par mel_mag à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2008

Hachis parmentier au cantal

Hachis parmentier au cantal
Pour 2-3 personnes 500 g de pommes de terre (environ 8 pommes de terre moyennes) 350 g de hachis de boeuf 15 cl de lait 1 cs de crème fraîche épaisse 40 g de gruyère râpé 50 g de cantal râpé 25 g de beurre 1 oignon 1/2 gousse d'ail 1/2 oeuf 1 cs d'huile...
Posté par mel_mag à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2008

Un gâteau au chocolat trop bon...

Un gâteau au chocolat trop bon...
Ce gâteau est excellent ! D'un côté il est fort en chocolat et de l'autre, super aéré : il fond dans la bouche, c'est incroyable ! Par ailleurs, il est confectionné avec des blancs d'oeufs uniquement, ce qui est bien pratique quand on vient de faire des...
Posté par mel_mag à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2008

Crème brûlée au miel et nougatine, un délice !

Crème brûlée au miel et nougatine, un délice !
Source : "Petites crèmes" d'Isabel Brancq aux Editions Marabout Pour 6 personnes 8 jaunes d'oeufs (conserver les blancs et les utiliser pour faire des meringues, des macarons, ou encore un délicieux gâteau au chocolat comme celui qui se trouve ici...)...
Posté par mel_mag à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2008

Un boeuf aux carottes, ça vous dit ?

Un boeuf aux carottes, ça vous dit ?
Rien de tel qu'un bon petit plat mijoté... Source : un mix de 2 magazines, "Cuisine Actuelle" de janvier-février 2008 et "Guide Cuisine" de janvier 2008 Pour 2 personnes 500 g de gîte ou de paleron de boeuf 500 g de carottes 1 petit paquet de lardons...
Posté par mel_mag à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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