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Méli~Mélo Sucré~Salé
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12 janvier 2009

Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maison
Voici une excellente recette, très facile et rapide à réaliser, découverte sur le blog Myl'N Cook - ici Pour une dizaine de nuggets - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min 2 blancs de poulet crus 6 bonnes pincées de sel (pour bien relever le goût du...
Posté par mel_mag à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2009

Tartelettes au caramel et chocolat

Tartelettes au caramel et chocolat
Source : Cuisiner sans stress, Editions Marabout Pour environ 20 minis tartelettes - Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min 120 g de beurre mou coupé en dés 150 g de farine 55 g de sucre semoule 400 g de lait concentré sucré en boîte 2 cs de sirop de...
Posté par mel_mag à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2009

Croustillants au chèvre, tomates et basilic

Croustillants au chèvre, tomates et basilic
Pour 2 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min 4 à 6 feuilles de pâte filo 1 jaune d'oeuf battu 1 bûche de chèvre (pour en avoir testé plusieurs, celle qui donne le meilleur résultat est la Sainte Maure Sélection de la marque Soignon) 2 ou...
Posté par mel_mag à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2009

Pommes de terre au four, sauce au fromage blanc et fines herbes

Pommes de terre au four, sauce au fromage blanc et fines herbes
Pour 2 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 heure 4 grosses pommes de terre 150 g de fromage blanc 7 cl de crème fraîche liquide fouettée herbes aromatiques au choix, quantité selon votre goût (persil, ciboulette, basilic, estragon...) 1 filet...
Posté par mel_mag à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2009

Poulet pané au parmesan : 2ème version, au basilic et piment de cayenne

Poulet pané au parmesan : 2ème version, au basilic et piment de cayenne
Coucou !! Me voilà de retour après une absence de plusieurs mois... Je vous souhaite à tous et à toutes une BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2009 !! Depuis décembre je cumule deux postes de psychologue, le premier dans une maison de retraite avec des personnes...
Posté par mel_mag à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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