mercredi 30 septembre 2009
Blog en pause... mais retour annoncé !!
J'aurais préféré avoir autre chose à poster pour mon 100ème billet... Séparée de mon compagnon après 11 années de vie commune, mon blog s'est automatiquement mis en pause début juin... Tout doucement je retrouve de nouveaux repères ainsi que l'envie et le temps de cuisiner ;-)) C'est officiel : je vais bientôt faire mon retour dans la blogosphère culinaire !! Alors à tout bientôt !!!
Bises, Mel
mercredi 9 juillet 2008
Petit message pour mes lecteurs...
Entre mon séjour chez ma maman qui s'est faite opérer la semaine dernière et moi qui ne peux ouvrir la bouche que pour y faire passer une paille depuis samedi :-( vous comprendrez que l'envie de poster sur mon blog ou de passer sur les votres n'est pas là... De plus, si je vais mieux nous partons en vacances lundi donc je serai absente de la blogosphère jusqu'à la fin du mois... Voilà, je tenais juste à vous tenir au courant...
A bientôt pour de bonnes petites recettes !!
Bises, Mel
jeudi 19 juin 2008
Prix de Arte Y Pico, merci Emilie !!
Emilie du blog Le Nid Gourmand m'a fait l'honneur de m'attribuer le Prix de Arte y Pico, ce qui m'a beaucoup touchée...Merci Emilie !! Si vous ne connaissez pas son blog, allez donc y faire un tour, vous allez y trouver votre bohneur, c'est sûr !!
Au passage, j'en profite pour remercier tous les lecteurs de mon blog... car depuis que je me suis lancée dans la création de ce blog - il y a un peu moins de trois mois - je vis une merveilleuse aventure humaine !! Merci à vous tous...
Bon alors voilà mon trophée !
Pour la petite histoire, ce prix vient d'Uruguay, il a été créé par Eseya, jeune artiste qui créée des poupées de tissus et lainages, parfois naïves ou d'une immense tendresse, toujours empreintes de poésie et de cette vie magique quasi poignante aux portes du sacré qui anime l'ensemble de l'art populaire sud américain
Voici les 5 règles à respecter :
1. Vous devez choisir 5 blogs que vous estimez mériter ce prix pour leur créativité, conception, matériel intéressant et contribution à la communauté de bloggeurs, quelle que soit la langue
2. Chaque prix doit contenir le lien vers le blog de son auteur pour être visité par tous
3. Chaque lauréat doit montrer son prix et remettre le nom et le lien vers le blog qui lui a donné
4. Le lauréat doit montrer le lien de l'art y pico blog
5. Afficher les règles
Mes 5 lauréats sont :
-
Passion Culinaire pour une Cuisine Passionnante car ses recettes me font voyager et j'adore ça mais aussi pour sa créativité et ses précieuses explications culinaires
Les Délices d'Hélène pour sa générosité, sa simplicité et parce que je suis tout simplement en effervescence à chaque fois que je passe sur son blog !!
Les sucreries de bulle parce que ce blog atteint le sommum de la gourmandise !! Les recettes et photos y sont toutes plus tentantes les unes que les autres...
Trop chou ! Je craque complètement devant ses recettes et j'adore l'esthétisme qui se dégage de ses photos...
Chez Gigi que je viens de découvrir et qui nous propose des recettes et photos très alléchantes !!
vendredi 25 avril 2008
Re-taguée par Karen et Papillonmyosotis !!!
Voilà que je me re-prête au jeu des tags... Merci Karen du blog Lacuisinedekaren et Papillonmyosotis du blog La cuisine du P'tit Chef ;-) pour cette petite pensée vers moi !!
Cette fois-ci, il s'agit de :
- donner 10 associations de saveurs que l'on affectionne tout particulièrement
- proposer le jeu à 5 blogueurs
Pour moi, ce sera :
- Fromage de chèvre + noix
- Pommes + poires
- Fromage blanc + miel (ou confiture d'abricots)
- Crèpes + bananes + nutella + chantilly
- Purée de pommes de terre + petits pois + sauce mayonnaise-ketchup
- Pain grillé + nutella
- Carottes + chou blanc râpés
- Ananas + fraises passés à la centrifugeuse avec une lichette de sirop de vanille
- spaguettis bolognaise + carrés gervais (fromage frais) ou pavé d'affinois
- Haricots plats + aneth
A mon tour, j'invite :
- Elo du blog Une Tite débutante dans la cuisine
- Jeanine du blog Jeanotte et Jifoutou
- Sophie du blog Les Gourmandises de Sophie
- Math du blog Pâtisseriement vôtre
- et enfin, le blog Pompelpot (désolée miss, je ne connais pas ton prénom...) --> lacune comblée : c'est Caro !
Si elles veulent bien...
Bises à vous, Mel
vendredi 18 avril 2008
A vous de deviner ce que ça pourrait bien être... !
Je suis d'humeur joueuse aujourd'hui... et vous ?!
Je vous laisse deviner ce que cela pourrait bien être...
Un indice : la réponse se situe 5 messages plus bas !
A toute à l'heure pour la recette...
jeudi 17 avril 2008
Un petit nouveau est arrivé dans ma cuisine !!!
ET JE SUIS TROP CONTENTE !
A force de mitrailler mes petits plats de photos eh ben aujourd'hui j'ai poussé mon ancien appareil au fond du gouffre !! Bon faut dire qu'il a fait son temps mais je ne voulais pas en acheter un autre juste pour pouvoir faire de belles photos de cuisine... Bref, je cours chez Saturn et j'explique mes attentes au vendeur en sachant que je ne voulais pas dépenser une fortune... Voilà, je repars chez moi comme une petite fille avec son nouveau jouet, toute excitée à l'idée de le tester ce soir ! Résultat : je suis vraiment trop contente... Avant, je devais prendre je ne sais combien de clichés pour avoir une photo à peu près potable et là en un clic le résultat est irréprochable (super macro) pour mon plus grand plaisir et pour le vôtre je l'espère !
Bises Mel
Source image : digit-photo.com
mardi 15 avril 2008
S'il ne fallait en choisir qu'un ? Mon livre chouchou...
Anne du blog Papilles & Pupilles nous propose un KiKiVeutJouer consacré aux livres de cuisine... quelle bonne idée !
Atteinte - comme beaucoup d'entre vous apparemment - du syndrome de l'achat compulsif quand je me retrouve dans un rayon de livres de cuisine, je vais vous raconter une petite anecdote à propos de moi et de mes livres de cuisine... C'est une grande histoire d'amour : plusieurs fois par mois, nous allons, avec mon chéri, rendre visite à nos parents... Quand nous décidons de dormir chez eux, au moment où je prépare mes affaires, j'emporte toujours un petit sac à dos rempli de livres de cuisine qui pèse plus lourd que ma valise !!! J'adore plonger mon nez dedans dès que j'ai un moment de libre ou encore le soir, avant de m'endormir...
Alors là, c'est le gros dilemme !!!
Un chouchou pour l'apéro :
"Apéros" aux Editions Marabout chef
J'apprécie beaucoup ce livre... Il propose des recettes à réaliser dans le cadre d'un buffet chaud ou froid et nous livre même des conseils pour organiser une réception sans prise de tête ! Il regorge de recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres, de superbes idées de présentation et d'astuces culinaires... de quoi en mettre plein la vue à ses invités !
Un chouchou "tout en un" :
"Les basiques de la cuisine" aux Editions Marabout Chef
Ca, c'est le livre de mes premiers pas dans la cuisine... Je ne le remercierais jamais assez ! On y trouve les principes de base de la cuisine et de nombreuses recettes - du petit déjeuner au dessert - bien expliquées et photographiées par étapes. Les recettes sont in-ra-ta-bles et n'importe quel débutant parviendra très vite à de délicieux résultats en prenant plaisir à cuisiner...
Un chouchou gourmandises :
"Pâtisserie maison" de Florence Edelmann aux Editions Marabout
Pas besoin de tartiner, tout le monde le connait je pense... On y trouve des petits biscuits, des cakes et gâteaux, des tartes, ainsi que des grands classiques de pâtisserie de chez nous et d'ailleurs...
"Pain maison, spécial machine à pain" aux Editions Marabout Chef
Indispensable pour réussir à dompter sa machine à pain ! Ce livre m'a vraiment tout appris et il propose de délicieuses recettes de pains traditionnels en passant par les brioches et autres viennoiseries, les pains cuits au four... etc
And the winner is : Les Editions Marabout, vous l'aurez compris !!! Là au moins je n'ai pas eu de mal à me décider !
Voilà Anne je pense que c'est un bon compromis ! et merci pour ce petit jeu bien sympathique... Par contre, si je commence à regarder le chouchou des autres participants, je sens que ma carte bleu va prendre un sacré coup !!
Taguée par Karen !
C'est avec grand plaisir que je réponds à Karen qui me propose un nouveau tag qui circule en ce moment sur la blogosphère culinaire...
Voici le règlement :
- Citer la personne qui vous a tagué et mettre son lien
- Répondre aux 6 questions suivantes
- Taguer 6 autres personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien
- Avertir directement sur leur blog les personnes taguées
1. Quel aliment ou produit détestez-vous ? les abats par dessus tout, rien qu'à les regarder je suis à la limite de me sentir mal !
2. Quels sont vos trois aliments favoris ?
- le chocolat avec une petite préférence pour le chocolat blanc
- les pommes de terre sous toutes leurs formes...
- le fromage
3. Votre recette favorite ? dur dur de n'en choisir qu'une ! je dirais les torsades aux pommes de terre et au paprika de ma grand-mère...
4. Votre boisson de prédilection ? Le jus d'ananas !
5. Le plat que vous revez de réaliser sans l'avoir fait ? des chocolats maison, fourrés de praliné... hummm... rien que d'y penser ça me fait baver !
6. Votre meilleur souvenir culinaire ? La première fois que j'ai mangé dans un restaurant gastronomique... et on y prend goût super vite !
Voilà, c'est fait ! A mon tour de taguer... hi hi hi !
J'aimerais en savoir un peu plus sur :
- Bebop de Plaisir des papilles
- Esmeralda de Ventre sur Pattes
- Fredee de Tambouille et Gourmandises, une tite fée en cuisine !
- Leati de Considérations culinaires
parce que je craque pour leur blog...
et enfin j'aimerais faire un petit tour Dans la cuisine d'Audinette parce que c'est un blog que j'affectionne tout particulièrement. C'est le tout premier blog culinaire que j'ai visité, l'année dernière... et qui m'a donné envie de pousser les portes de la blogosphère culinaire...
Allez, à vous de jouer les filles !!!
dimanche 13 avril 2008
Le "tablier des blogs" a bien été réceptionné !
Il y a quelques jours, je vous parlais de 5 recettes que je déposais sur le site 750grammes en échange d'un beau tablier... Vous vous en souvenez ? Non ?! Alors allez donc faire un petit tour ici...
Eh ben ça y est, je l'ai reçu mon beau Tablier des blogs ! Il est tellement grand qu'il m'arrive jusqu'aux pieds !! (en réalité c'est moi qui suis trop petite... mais chuuuut !!...)
Merci Vincent !
lundi 7 avril 2008
Bon plan : un catalogue d'articles de cuisine gratuit, sur simple demande
Il y a quelques temps je suis tombée sur un site de vente d'articles de cuisine : Galantine
Sur simple demande, ils envoient gratuitement leur catalogue - qui est plutôt sympathique, je l'ai reçu aujourd'hui - Alors si vous aussi vous voulez le recevoir, faites un petit tour par ICI
Bonne journée !
