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Méli~Mélo Sucré~Salé

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25 avril 2008

Re-taguée par Karen et Papillonmyosotis !!!

Voilà que je me re-prête au jeu des tags... Merci Karen du blog Lacuisinedekaren et Papillonmyosotis du blog La cuisine du P'tit Chef ;-) pour cette petite pensée vers moi !! Cette fois-ci, il s'agit de : donner 10 associations de saveurs que l'on affectionne...
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23 avril 2008

100% vert : Soufflés au brocoli, comté et noix de muscade

100% vert : Soufflés au brocoli, comté et noix de muscade
Petits soufflés tout légers au brocoli, comté et noix de muscade Cette recette participe au jeu des recettes 100% vertes organisé par Dominique du blog Cuisine Plurielle Pour 4 personnes ou 8 ramequins individuels - Préparation : 25 min - Cuisson : 15-20...
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23 avril 2008

Mini cakes marbrés chocolat/pistache

Mini cakes marbrés chocolat/pistache
Pour 9 mini cakes 100 g de farine pour gâteaux (avec levure chimique incorporée) 100 g de Maïzena 200 g de sucre glace 1 pincée de sel 3 oeufs 125 g de beurre 4 cs de lait 70 g de chocolat noir 1 cs de pâte de pistache ( sur Metz, je la trouve chez "Epices...
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22 avril 2008

Tarte aux pommes de terre, jambon, poireaux et chèvre

Tarte aux pommes de terre, jambon, poireaux et chèvre
C'est en me promenant sur le blog Mercredi Rose que j'ai eu la subite envie de réaliser cette tarte salée bien généreuse, qui se prépare en un tour de main... On s'est régalé ! Pour une tarte de 6 parts 1 pâte brisée 4 pommes de terre moyennes 1 poireau...
Posté par mel_mag à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2008

Blancs de poulet aux légumes, recette trop bonne de doudou chéri...

Blancs de poulet aux légumes, recette trop bonne de doudou chéri...
Pendant ma dernière année de fac, j'avais cours jusqu'à 21 heures 30 certains jours... et ces jours là, c'est mon chéri qui cuisinait... Voici une des recettes qu'il m'a fait découvrir et que j'adore ! Source : Supertoinette Pour 2-3 personnes - Préparation...
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19 avril 2008

Verrines de chantilly au mascarpone, cookies au chocolat et poires

Verrines de chantilly au mascarpone, cookies au chocolat et poires
Pour 4 personnes - Préparation : 15 min - Réfrigération : 3 heures minimum --> quel supplice !!! 250 g de mascarpone 25 cl de crème liquide 2 poires 6 cookies au chocolat 3 cs de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre Pour la déco : des vermicelles...
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18 avril 2008

Pâtes torsadées aux pommes de terre et au paprika... si si et c'est super bon !

Pâtes torsadées aux pommes de terre et au paprika... si si et c'est super bon !
Il y a quelques jours, lorsque j'ai répondu au tag de Karen - ici - je disais que les torsades aux pommes de terre et au paprika de ma grand-mère étaient un de mes plats favoris... Et une fois que j'ai quelque chose en tête, difficile de penser à autre...
Posté par mel_mag à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2008

A vous de deviner ce que ça pourrait bien être... !

A vous de deviner ce que ça pourrait bien être... !
Je suis d'humeur joueuse aujourd'hui... et vous ?! Je vous laisse deviner ce que cela pourrait bien être... Un indice : la réponse se situe 5 messages plus bas ! A toute à l'heure pour la recette...
Posté par mel_mag à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2008

Un petit nouveau est arrivé dans ma cuisine !!!

Un petit nouveau est arrivé dans ma cuisine !!!
ET JE SUIS TROP CONTENTE ! A force de mitrailler mes petits plats de photos eh ben aujourd'hui j'ai poussé mon ancien appareil au fond du gouffre !! Bon faut dire qu'il a fait son temps mais je ne voulais pas en acheter un autre juste pour pouvoir faire...
Posté par mel_mag à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2008

Eclairs au chocolat... miam miam !!!

Eclairs au chocolat... miam miam !!!
Voici mon premier essai d'éclairs au chocolat maison et je suis bien satisfaite ! Source : "Le meilleur du chocolat" de Fanny Matagne aux Editions City Pour 10 éclairs - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Repos : 1 heure Pour la pâte à choux :...
Posté par mel_mag à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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