lundi 14 avril 2008

Vol au vent au poulet et aux champignons

Un plat facile et rapide à réaliser pour liquider un reste de poulet rôti... Pour 2 personnes un reste de poulet rôti 8 champignons de Paris moyens 25 g de beurre + une noisette supplémentaire 25 g de farine 30 cl de lait 1/2 cube de bouillon de boeuf sel, poivre 1 cs de persil haché 125 g de riz 2 feuilletés pour vol au vent Couper le poulet en petits morceaux Nettoyer les champignons et les couper en lamelles Faire revenir les champignons dans une poêle avec une noisette de beurre... [Lire la suite]
Posté par mel_mag à 15:07 - - Commentaires [9] - Permalien [#]